专锅专用：

炒菜用De buyer 28cm 深锅；

烤箱里烤全鸡全鸭之类需要盖盖子的，用Lodge大黑锅

煎锅用De buyer 28cm 煎锅、两个Petromax 铸铁锅，偶尔也用Lodge大黑锅的盖子

所有铸铁煎锅同时也充当烤盘

炖锅只用Staub。大中小都有。

带汁、但又不是炖的，比如西红柿牛肉酱，用一个Staub的浅锅。

所有的水煮都用杂牌子不锈钢锅。

煮饺子和火锅用一个比较大的搪瓷煮锅，搪瓷的比不锈钢的厚实一点

米饭馒头等需要蒸的、用一个24cm的不锈钢蒸锅

所有跟帖： 

• 家大业大！ -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 04/07/2024 postreply 15:40:05

• 家规竟如此森严，令人发指 -有个用户名- ♀ (0 bytes) () 04/07/2024 postreply 15:40:18

• 你如果仔细研究的话，发现这些锅里已经没有带不粘涂层的锅了。哥已经完全抛弃不粘涂层了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/07/2024 postreply 15:42:21

• 有这锅锅大军，出去走路都可以横着走了。 -zuomo- ♂ (0 bytes) () 04/07/2024 postreply 15:45:10