开水煮五分钟，捞出来上蒸锅二十分钟左右，中间打开上下拌一拌

所有跟帖： 

• 苗哥还会干这个，厉害 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:32:35

• 这是哥的日常米饭烹调方式 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:18

• 哇，当年我姥姥这么做饭，好吃，她觉得炒米饭一定得是这种，不能用电饭煲做的那种 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:46

• 哥的电饭锅已经淘汰很久了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:38:24

• 你会做过桥米线吗？如果这个也会做，我就跟你混了 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:43:16

• 过桥米线没啥技术吧。只要有滚烫的鸡汤，肉切薄了，各种生食材，一起烫熟，放米线就行了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:45:51

• 没做过，觉得我不行，就和你混了，随便吃点过桥米线就行 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:50:08

• 没点原贴瞎猜 是在说土豆？ -小胆鼠- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:33:09

• 蒸米饭 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:39

• 苗胖长本事了：） -小胆鼠- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:48

• 本事一直就很大啊 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 13:12:20

• 一个放在电饭锅里就不用再管的事情，你为啥要搞得这么复杂？ -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:33:32

• 因为 -苗盼盼- ♂ (18 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:16

• lol，米干松，配肉汤好吃 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:27

• 不是该说 -sunlake- ♂ (50 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:32

• 你就是 -每逢佳节胖三斤- ♀ (188 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:40:22

• 这个也没麻烦多少，就是多了一道煮和捞的工序。而且因为哥把米汤倒掉，所以洗米也不用太仔细，这上面省时间了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:42:19

• 麻烦，还是麻烦 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:56:45

• 折腾完网友折腾米饭 -有个用户名- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:52

• 哈哈 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:46:18

• 我主要是为了香肠一起蒸 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:45

• 我只煮了一分钟，已经放进蒸锅了，中间一定要翻吗 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:51

• 如果数量多的话，压在底下的会更容易软。翻一翻是让它均匀一点 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:40

• 好吧 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:03

• 不方便翻的话，用筷子捣松一点也行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:08

• 一分钟好像少了一点。可能蒸的时间要更长，还怕芯不熟 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:53

• 米汤扔了？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:38:19

• 只煮五分钟吗？小时候邻居家姥姥这么做饭，但是感觉煮的时间会长一些，天天有米汤喝。 -巴西木- ♀ (33 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:31

• 现在的米大多是热带地区的，容易煮。五分钟足够了，蒸了以后不会开花，颗颗分明 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:41:05