我想做芝麻红糖烧饼，这皮到底要不要发面啊

所有跟帖： 

• 油皮吧 -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:28:36

• 你说是酥皮？我不会 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:29:58

• 酸哥，来活儿啦！把你的糖火烧拿出来秀秀：） -美麻子- ♂ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:29:24

• 发面的好吃。 -叶柟- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:30:48

• 发面的也是要刷油酥然后叠起来吧 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:32:26

• 俺收藏了这位的方法：（你可以放糖不放盐） -叶柟- ♀ (214 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:36:28

• 如果是像芝麻火烧那样的多层，半烫面就可以吧？不过我是想当然，自己没做过。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:34:54

• 只一点点酵母或泡打粉，面不发起来饼会软 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:38:02

• 应该半发面，也就是要加yeast, 但是不用等面全发出来再做 -cd2000- ♀ (125 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:38:32

• 可以做发面的，也可以做不发面的 上网姑姑很多方子 -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:40:24

• 你不是不能吃高糖高碳水吗，这种食物别做了，看见卖的，买一个解个馋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 17:50:34