点赞！但多此一举。直接把肉末放凉油锅里，跟你先用油搅拌再炒不是一样的吗：）））

所有跟帖： 

• 貌似也有道理。完蛋了，我咋这么墙头草呢 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:45:46

• 可能肉末直接放凉油锅里再炒，要好吃就得炒干。油拌过再热油炒，可能水分会锁住多些、炒得比较嫩 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:47:22

• 肉末炒菜的话要焦香才好吃 -shiranle- ♀ (238 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:50:02

• 意面酱反正是熬啊熬，随便乱整都行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:52:02

• 怎么熬都是在sauce里，相当于炖了 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:54:26

• 看哥的糊糊 -苗盼盼- ♂ (120 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:57:32

• 大伯很帅 -shiranle- ♀ (166 bytes) () 03/17/2024 postreply 12:07:39

• 哈哈哈，油泼辣子吃意面，语言要纯粹，这个就不要纯粹了？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 12:11:34

• 这么复杂啊我可能记不住 -易路向北- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 12:02:00

• 要先用热油滑锅， 再让油凉下来， 这样不会粘锅。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:48:43

• 对头 王刚的宽油就是这样 -MayX- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:51:25

• 热锅冷油不粘锅 哈哈 -MayX- ♀ (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:51:54