加油，加油最靠谱

来源: 不群 于 2024-03-17 10:57:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (132 bytes)
回答: 如果要用来炒，加水不如加油 由 苗盼盼 于 2024-03-17 10:54:40

如果怕油多的话加醋也行，反正是要把肉碎用一种东西隔离开，炒时才不会纠缠在一起。。。

所有跟帖： 

• 我也觉得加油最靠谱，同时还有锁住水分的功效。锅里的油减少一点就行了 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 10:58:50

• 是，加一点点油的目的是让肉末在下锅之前相互不沾粘。也锁住水分， -penname- ♀ 给 penname 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:02:46

• 要加油 -随意看看～- ♀ 给 随意看看～ 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2024 postreply 11:11:41

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