馅是生的还是先炒熟？

来源: 苗盼盼 于 2024-03-11 12:29:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 鸡蛋炒熟了，肉丝要炒熟加相应的调料，（我用的是熟肉，省事），其他都是生的，加一点料酒一点盐， -heka- ♀ 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:31:54

• 面皮就是水和面粉？调成crepe类似稠度的面糊？ -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:33:20

• crepe的面糊就可以，放一勺到锅里，转动就摊平了，但要不粘锅， -heka- ♀ 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 13:33:11

• 还可以加点粉丝，我没加，和豆芽 -heka- ♀ 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:33:43

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