不客气～ 比馒头湿很多，所以无法用手去揉面，只能用筷子搅，搅到形成一个面团搅可以了。

这是直接用面筋粉，省去了洗面这个麻烦的步骤。不知我说清楚没有，要是不成功的话告诉我，我下次做时每个步骤拍个照片就清楚了。 关键就是让面团发起来，蒸好之后不要马上开盖子，让它自然冷却。