有人买French Fry Cutter吗,土豆放进去,土豆条出来,放进air fryer出来就可以吃,真方便。

来源: 天乙贵人 2024-02-26 15:59:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (125 bytes)

有人买French Fry Cutter吗,土豆放进去,土豆条出来,放进air fryer出来就可以吃,真方便。

所有跟帖: 

也得喷油吧。另外在盐水浸泡才脆。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:01:23

怎么样让它变得很粉呢?像麦当劳的那样。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:02:17

那本来就是土豆粉,塑形的,不是真土豆的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:02:55

麦当劳用的是已经袋装的土豆条,不知道已经蒸过还是煮过的。我猜是供应商已经把土豆水煮过了晾干冷冻,袋装给麦当劳,麦当劳把它 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (198 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:06:49

好像是reform的土豆条 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:20:57

但是据说麦当劳对土豆的品种和size有具体要求。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (73 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:44:41

粉土豆就很粉啊 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (191 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:05:01

据说麦当劳用的土豆是特别的品种。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:07:36

餐馆都用那个,大批量的时候会很省时间。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 16:33:59

外国人不会用刀才弄出来各种cutter, 连切葱都要特别的剪刀 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 17:45:10

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