买了两只鸭腿，给酱上了，葱姜蒜韭菜料酒都招呼上了，已经好几个小时了。接下来怎么做好吃？

煎炒，还是煮？

所有跟帖： 

• 蒸 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:43:00

• 真的假的？ -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:45:10

• 是 煎炒炸肉质都会太老 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:46:00

• 那就蒸了。是不是和蒸蛋羹一样？ -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:48:47

• 是 隔水蒸 该放的料酒 调味都放 隔水蒸 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:50:00

• 还真叫您说着了，已经加了料酒。 -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:51:17

• 用烧酱鸭的方式，酱鸭腿 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:47:56

• 说具体点，怎么操作？ -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:50:07

• 你网上找个方法，放酱油，糖，浓油赤酱加水煮 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:52:33

• 酱油也放了，没加糖，倒点巧克力葡萄酒咋样？ -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:53:37

• 巧克力从没放过，料酒要放的 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:55:38

• 料酒也放了，但是料酒不甜呀，巧克力甜 -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 10:07:07

• 南方烧菜就加糖 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 10:10:31

• 你本来想怎么做的？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:48:56

• 觉得应该煎炒。 -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:49:22

• 那是不是得切成块？我只做过烤和熏的，感觉鸭子怎么做都还挺好吃的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 10:04:23

• 拉了几道 -采菊东篱下悠然见南山- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 10:08:54

• 划桨？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:49:33

• 包上锡纸烤？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:49:10

• 我试着做过几次酱鸭，不是记忆中的味道。可能腌好风干几天再蒸味道好点。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:50:17

• 空气炸锅， -又当爹来又当妈- ♀ (48 bytes) () 02/20/2024 postreply 09:54:34

• 最简单就是煮成咸水鸭 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 02/20/2024 postreply 10:01:36