我吃橙子就挑几块齐整的橙子皮留下晾干了。等烧肉的时候扔里面，感觉挺好用的

同学们也试试

所有跟帖： 

• 留没有上腊的可以。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:13:31

• 半粒话梅肉和九制陈皮更好。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:14:29

• 附议 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:22:20

• 学习了，我用陈皮，但没有用过话梅 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:27:24

• 我直接摘俩片叶子炖肉。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:16:10

• 你混得不错，没人敢吼你，多吃一点吧，我出去吃晚饭了。 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:16:13

• 我这些都不是争议话题，不会有人吼的。共军国军不都得吃饭不是 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:22:42

• 新鲜的一样可以用吧？；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:16:23

• 一样的，我基本上也是一两天就用掉了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:21:51

• 用错了。做调料的应该是柑、橘皮 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:23:03

• 细分到这一步我就存疑。这几个东西成分可能都是一模一样的吧，橘子橙子柑子，都是一个家庭的 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:36:20

• 缺时，将就；有时，讲究。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:40:24

• 不费这个劲，万一长霉菌了呢，我就买，有钱任性：））） -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:23:54

• 我觉得你这个想法搞反了。陈皮多脏啊，你都不知道他们咋晾晒的，还要存那么多年。自己的新鲜橙子多好用，一股水果清香 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:38:14

• 所以要会买。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:43:35

• 我看见有年头的这些就绕着，陈皮，普洱什么的。新鲜为王啊 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:50:34

• 吃橙子不吐橙子皮，不吃橙子到吐橙子皮 -又当爹来又当妈- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:24:39

• 俺到现在才搞清楚，橙皮和成皮是不一样的，这个老爸，给女儿的嫁妆，是60斤陈皮 -JustDigit- ♂ (82 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:29:40

• 陈皮是茶枝柑的皮经过蒸晒做成，3年做菜，5年以上才泡水，最好7、8年以上的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:34:45

• 做猪蹄的时候放点。 -叶柟- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:43:50

• 我买了陈皮。烤排骨用话梅，味道好极了 -一点点- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 15:45:40

• 炖牛腩牛腱我都放橘子皮。 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 16:18:35