做了这个蛋卷，很简单，而且有年味儿。直接3个鸡蛋摊大饼，里面卷肉。

所有跟帖： 

• 赞！ -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 07:58:33

• 没撒黑芝麻。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:02:21

• 撒了，就是一脸美人痣 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:10:24

• 你这个卷的还挺紧的。我做过一次，不容易卷紧。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 07:58:36

• 你把鸡蛋摊成基本成型后要改小火，这时候加肉糜，在肉没熟之前就要卷，卷好后在慢慢把肉煎熟的。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:01:13

• 我一直以为是蒸熟的…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:06:25

• 对，可以蒸熟。我这个不想换锅子了，就用小火煎熟了，煎的过程中要转圈翻身。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:07:49

• 挺好，适合多做点，冻起来，上班族的点心。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 07:58:53

• 这个绝对是微波炉一热就可以吃，还没有碳水。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:01:55

• 很赞！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 07:59:05

• 其实本来想做蛋饺的，后来嫌麻烦，就直接做卷了。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:03:06

• 做的真好 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:03:10

• 3D 立体的。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:05:04

• 做得很好。比蛋饺省事，我有时也做。小时候院里食堂也会做。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:09:16

• 食堂里的菜闻起来比家里的香多了。我小时候去食堂打饭，老远就能闻见无法抗拒的香味。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:13:57

• 是的！食堂把这个蛋卷和皮肚（你应该知道吧）一起做烩菜，加点粉丝白菜什么的，香！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:17:12

• 大王还挺有耐心的，做的不错。 -叶柟- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:41:11

• 这个其实不花时间，做蛋饺才是功夫活。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 09:07:57

• 我娘家以前固定的年菜，上菜时铺在一个碗的壁上，中间是鸡汤烫过的豆苗，再倒扣到盘子里 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 08:42:50

• 你家里做的菜都是细致活儿。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 09:09:56