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再做了一次croissant,比昨天好点,昨天做的10个被一口气吃掉,今天再做16个,简化版
所有跟帖:
• 你从面胚做起?这太厉害了,这个我知道很复杂! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:12:28
• 真不复杂,就是花时间,你想做的话,我有视频推荐 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:28
• 我真的做不了,耐心不足:-) 但知道哪家bakery 好吃,一个大个的要五块钱呢! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:18:50
• 这次生胚比昨天看着就顺一些,正好hertzian的指导我贴下面。 -烹小闲- ♀ (967 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:14:11
• 这一次做,我理解他说的黄油熔点低,必须不停冻。还是做得不怎样,有几个地方要改进 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:15:43
• 你还有这一手呢。我对喜欢做面食的的男生都很敬佩。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:19:52
• 我做面包就从来没成功过,这次是心血来潮 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:22:11
• 16个要换一口气才能吃完吧 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:18
• 2个已经落肚 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:53
• 要是你早晨做更好了吧,可以就两杯咖啡!神仙一样! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:20:28
• 漂亮多啦! -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:23:49
• 感觉还是差点意思 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:25:14
• 也是大厨啊 -古安- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:25:00
• 喂饱而已,手艺真不行,这个需要天分 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:26:21
• 厉害啦。这些用了多少黄油啊。去批发的? -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:27:02
• 这次用得少,昨天用多了。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:28:42
• 比昨天上了八层台阶 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:36:13
• 谢谢,其实我也很少做, -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:39:45
• 那你还不赶紧拿枕套?:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 21:01:37
• 还剩14个了,他每只手里攥一个就行了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 21:06:34
• 拿这个dunk咖啡吃,上瘾,,, -南侠- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:57:59
• 是,吃起来很快,一会儿三个人就吃了5个 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:59:00
• 继续努力,失败是成功的妈妈~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:20:41
• 最后成型时,三角形面皮还是厚了一点,时间稍微匆忙了一点,少放冰箱里了几次,感觉黄油都开始融化了, -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:26:07
• 好手艺啊!男人到了年纪都爱做饭了~ -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:24:09
• 孩子不吃的话,我就懒得做,其实想做也做得不好。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:26:55
• 火候刚好,越来越专业了:) -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 03:56:21
• 通通迅速成为专业人事 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 06:05:00