我前段时间做过,不好吃,和小时候吃的味道差不多。发现还是白面馒头或白面烙饼好吃。

来源: 红辣椒66 2024-01-20 11:16:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

哈哈哈,我知道又又就不爱吃玉米饼,只爱吃面饼。个人喜好问题。我去老墨店就只吃玉米饼,算粗 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (18 bytes) () 01/20/2024 postreply 11:18:55

我喜欢吃墨西哥玉米饼,人家做的很薄,黄焦,有点像锅巴。我做的太厚了,小时候吃了好几年玉米馒头玉米烙饼 -红辣椒66- 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (150 bytes) () 01/20/2024 postreply 11:23:10

另外,如果说你小时候是在国内吃的,那我觉得应该不一样。你是用corn -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (68 bytes) () 01/20/2024 postreply 11:20:14

masa flour. 关键是没耐心仔细做,做了俩厚厚的大玉米面饼,发的也不好。 -红辣椒66- 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2024 postreply 11:27:40

做tortillas 不用发面呀…… -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2024 postreply 12:23:50

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