添好运

来源: waterfowl 2024-01-19 19:27:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1596 bytes)

香港的著名点心米其林一星餐厅添好运在首尔开了三家分店,昨天去了明洞店试试看。。。

地点不错,在游客流连的地段。

餐厅位于二楼

Menu选择不多,几样经典港式饮茶点心/面/饭。

虾饺卖相还可以,但皮不够Q弹,一夹就破。虾仁爽脆,但显然是冰冻货,没有任何鲜美味。

烧麦中规中矩,没什么惊艳,而且很小,味道偏淡。

煎萝卜糕标榜外脆里嫩,但筷子轻轻一碰就解体,根本夹不起来,口感糊软,差劲。

它家大名鼎鼎的酥皮叉烧包最令人失望。块头跟小笼包一样大小,馅里的叉烧几乎没有颗粒状,毫无口感,一坨烂糊糊的东西,除了甜以外没什么味道。

广告海报跟实品差距很大。这米其林一星有点忽悠了。

 

所有跟帖: 

看着萝卜糕不咋样,我有萝卜和大同锅,赶明儿也做点萝卜糕 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2024 postreply 19:31:32

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