糯米泡过,然后一层一层码好, 最后把水加到没过上面一点, 高压锅煮饭多一倍时间。
米,红豆, 红枣,煮过的花生, 重复三次。 上面放些红糖,就是红糕了。 比八宝饭省事,也健康。
做多了切块冷冻, 也可以切片煎一下