芹菜馅包子

今天第一次用烤箱蒸的功能。

为了最大限度利用能源，就包了满满两托盘包子，每个倒是不算太大。

菜肉馅，又 香又嫩。

出炉

 

小菜

 

馅儿用光，剩面，就又调了肉馅，做的懒龙。

 

 

所有跟帖： 

• 肥！ -天蚕- ♂ (36 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:08:10

• 这个功能太大了。一下蒸这么多 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:13:12

• 漂亮：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:08:13

• 比蒸笼好看一点，可能是烤箱比较密封。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:13:59

• 赞耐心漂亮。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:09:47

• 有一种食堂炊事员的自豪感，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:16:05

• 就是蒸烤箱 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:15:41

• 太漂亮了！直接秒杀了又爹，真泥佛，还有爪牙啥的。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:11:51

• 他们经验不足，还是和面没对，否则皮好用肯定就包好不会漏了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:15:24

• 嘿，我的做饭水平比又爹还是要高一些吧 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:35:40

• 真心想去你家 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:13:48

• 哈哈，来吧，包子可多了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:14:31

• 烤箱哪个档是蒸？第一次知道烤箱可以蒸东西 -非常时期2021- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:14:49

• 是要有蒸烤箱的功能的，有个储水盒在里面，产生蒸汽。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:17:10

• 这个是特殊设计的蒸烤箱（steam oven） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:20:02

• 这是什么烤箱？还能蒸包子？ 能不能给个烤箱型号牌子？谢谢 -窗户- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:15:32

• 蒸烤空炸水果干四合一体机，市面上有几种品牌，你可以先去油管看看每种都有人开箱视频。就用蒸烤箱搜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:18:36

• 这么多包子，懒龙发起来了， -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:16:13

• 是，明天做个西红柿鸡蛋汤配着吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:20:16

• 赞！赞！赞！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:21:43

• 这包子怎么 -老生常谈12- ♂ (30 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:22:04

• 因为是小闲牌的：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:24:12

• 哈哈，我没抱太大希望，生胚都没照，没想到还比较成功。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:56:52

• 闲不住包子铺生意兴隆！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:33:59

• 欢迎做本店股东！ -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:05:31

• 包子的颜值直接进入家坦前三。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:38:07

• 这样蒸有食堂的感觉。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:06:35

• 感叹一下，天壤之别呀！ -月城- ♂ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:40:44

• 看见天了，把壤亮出来啊：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:00:13

• 给介绍一下什么样的蒸箱吧 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:46:00

• 就是小烤箱，有蒸，烤，空炸功能，市面有几个牌子，你们去油管看看，找一款适合自己家的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 19:56:06

• 这水平有点 -Jennifer_H- ♀ (22 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:12:21

• 你看到下面我问你，是不是发酵粉用温水和开？如果是，那你以后试试就用室温水来和面。我今天想可能是你发酵粉烫坏了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:14:45

• 好。下次用自来水试试 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:23:35

• 真不错。蒸盘里不会积水吗？ -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:20:51

• 烤箱配两个盘子，一个架子。其中一个盘子有孔，我垫了蒸笼布。另外一个实体的盘子，我抹的油，这个盘子中间高，两边低，我觉得他 -烹小闲- ♀ (99 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:42:53

• 啊。我羡慕得语无伦次。。请问你揉面用几分钟能达到包子皮不再是鳄鱼皮的效果？ -carryonme- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:37:08

• 揉面不用很久，我这个帖子大概写了。一开始揉成大致的面团，放30分钟，揉成光滑的面团，等它发酵起来 -烹小闲- ♀ (530 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:48:54

• 小闲，我刚刚去亚麻看了一下烤箱，功率都在1300W以上。 -shuilifang- ♀ (264 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:40:35

• 我看了一下，1550 呢，更高了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 20:45:03

• 谢谢你，看来只有羡慕的份了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/03/2024 postreply 22:36:14

• 拍一张你家蒸烤箱的照片好吗 谢谢。 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 01/04/2024 postreply 06:47:11

• 市面上有好几个品牌小烤箱带蒸汽功能。都应该好用。我就不做广告了，在油管用蒸烤箱可以看到好多视频。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/04/2024 postreply 08:39:52

• 做得漂亮！馋人！ -哈梅- ♀ (0 bytes) () 01/04/2024 postreply 11:49:50

• 这包子做的水平，太棒了！ -友梨江莉- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 06:23:42