罗宋汤泡饭，清汤馄饨

中午我用昨天罐焖牛肉剩的牛骨，带一点肉，及牛骨高汤，加菜做了罗宋汤

少了芹菜

焖了米饭，用的有香味的中长粒米

这是现在家里的米

我现在不怎么用糙米了

罗宋汤泡饭

 

孩子回来，我就怕来不及手擀皮，买馄饨皮用

昨天给她做一碗，我没吃，今天馋馄饨，所以我自己吃馄饨

煮起来这样

准备调料：酱油，香油，米醋，白胡椒粉、紫菜、虾皮，香菜

先盛煮馄饨清汤冲调料

再盛馄饨铺在汤面上

食不厌精，其实没做饭就觉得复杂，做第一次也许不熟练，经常做饭多了就觉得很简单了。

而且用料和程序多的，还锻炼脑子呢。

 

 

所有跟帖： 

• 口水哗哗，我今天吃的煮蛋和酸奶 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:35:33

• 很健康简单的。我女儿在学校早上就是酸奶和水果，吃不到热乎乎的汤饭，回家补补。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:23

• 我连水果都吃光了，晚上去买 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:06

• 真是食不厌精。 ：) -*江南雨*- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:36:06

• 两样做得都标致，赞！ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:36:09

• 我记得你也喜欢罗宋汤泡饭的，今天就是没有芹菜了，少了一点味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:45

• 特别喜欢，淘饭是绝配：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:42:03

• 馄炖包得很漂亮， 看着皮很薄的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:10

• 这个没有我以前用的那个福州扁肉皮薄，也大，跟正常馄饨皮一样大的。我现在就是把馅放皮中间，左手把皮合拢起来的方法，特别快 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:18

• 最难得的是能悠悠闲闲地做好每一天的饭菜 -小糖球- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:47

• 安排好时间，最主要是有前瞻性，比如预料谁会饿，或者提前就准备好马上可以做的材料。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:40:48

• 计划好了，心有成竹。是这样的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:43:10

• 茉莉米香不香？ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:43:29

• 这种挺香的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:47:44

• 黄色的是南瓜花吗 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:47:32

• 佛手柑，摆拍道具，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:49:44

• 我吃不惯长米，还是比较喜欢东北大米。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:01:02

• 这种口感还不算特别糟烂的那种，配咖喱和西式烩菜这类的汤菜好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:05:41

• 馄饨多舒服 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:05:55

• 香！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:37:51

• 那个黄的是佛手瓜？ -南侠- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:37:56

• 佛手柑，是一种柑橘，闻香味的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:48:25