我把葛根粉做出了新高度

 

第一次吃葛根粉时，我就觉得它不但像藕粉，更有肠粉的口感，所以这次的调味偏向肠粉的调味，虽然我没有做过肠粉。

 

1/3 杯葛根粉，1 杯水

4颗小黄冰糖，1/4 tsp 盐，

几滴麻油，一些小葱。

 

水中加入调味料，煮到冒泡后加入葛根粉，不断搅拌到葛根粉全部融化后形成jelly状，只要两三分钟。

 

趁热吃，太好吃了！可以当零食。（第一次做葛根粉时加了酱油）

 

反正这葛根粉本来完全没有味道，大家可以自由发挥。

所有跟帖： 

• 对 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:20:32

• 大胆创新！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:20:34

• 不会做所以只好创新了。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:34:12

• 看油管上有人拿这个炖肉，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:23:43

• 这个本身没味，炖肉是好主意。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:35:39

• 好厉害！这个比甜的更可口 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:24:46

• 对，甜的吃腻了。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 18:35:59