可能也就你会犯错。 180F那得多低的温度呀！

我挺喜欢空炸锅的， 以前家里一年开次油锅外面吃不着的素丸子鱼条里脊啥的， 大部分时间老公女儿馋了去外面吃饭点一个炸鱿鱼圈。 

疫情前买的空炸锅， 老公不再去外面吃油炸了。 半成品tempura虾这种炸一炸跟寿司店的差不多， 感觉寿司店也是半成品来的。软炸里脊，软炸虾之类我油锅只炸一次， 后面复炸用空炸锅。 茄盒也可以挂糊平锅煎定型然后进空炸。 做牛排就更方便了，基本算是快手菜还不用看着火。 家常菜多了一类。 

空炸锅的另一个功能是蔬菜预处理， 豆角茄子辣椒这种非叶子菜， 需要在火上多煮的，都可以。  最后进炒锅混个味道。 夏天不喜欢站炉台的就很好用。 

 

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• 好吧，最后一句收回：） -闻香识女人2023- ♂ (198 bytes) () 11/19/2023 postreply 11:27:21