我的快捷早餐

我的快捷早餐：冰冻玉米粒加garlic salt，微波炉加热一分钟，加葱花炒蛋。炒蛋的量可以分三天吃。

 

吃完这个早餐喝牛奶。玉米和蛋黄帮助身体吸收牛奶的钙质。

 

 

These foods can help absorption of calcium:

Corn, egg yolk, canned fish with bone

 

Daily Soluble corn fiber consumption significantly increased bone calcium retention in postmenopausal women, which improved the bone calcium balance by an estimated 50 mg/d.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522046081#:~:text=Abstract,of%20SCF%20in%20postmenopausal%20women.

 

 

下面那些减弱身体吸收钙质的食物，可以和牛奶，钙片，或其他含丰富钙质的食物相隔一个小时吃。

 

Which nutrients block absorption of calcium?

Oxalates in green leafy vegetables, tea, beans, nuts, beets—can bind to calcium and prevent it from being absorbed. Phytates (phytic acid) in whole grains, seeds, legumes, some nuts—can decrease the absorption of iron, zinc, magnesium, and calcium.

 

问一个问题：喜欢吃玉米面的朋友为什么不直接吃100%的玉米呢？

 

所有跟帖： 

• 各种理论多得俺一个都记不住了。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:04:48

• 哈哈 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:16:15

• 玉米是美国甜玉米，或者中国糯玉米，也吃。玉米面可以做纯玉米面的窝头贴饼子菜团子，还可以掺白面做成馒头。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:05:09

• 明白了，玉米面可以翻花样。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:17:06

• 对，还可以做粥，最细的棒子面粥，玉米小茬子粥，还有大的颗粒的，做的芸豆大碴子粥。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:19:39

• 这些粥一定是玉米香浓，吃了很有满足感。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:23:08

• 咱们买不到新鲜的玉米渣，其实做出来没有新鲜玉米浓汤那种玉米香味了。不过你熬小米粥放一点小的玉米渣，会很金黄好看。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:25:21

• 做爆米花总有几个没开花的，咬着担心把牙齿给崩了，现在没再吃了。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:19:48

• 李嘉欣怀孕期间住院是啥原因？ -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:15:19

• 不知道啊 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:17:55

• 换着花样吃，玉米面还有颜色可以调和 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:20:04

• 明白了，可以翻花样。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 16:21:26