今日的茶和午饭

这是一只高石瓢。刻字是陈曼生制壶铭：“不肥而坚，而是以永年”的后半句。

120毫升容量，跟杯子匹配，一人饮茶不用公道杯了。

 

午饭是豆腐鱼

葱花和青辣椒碎，干锅烤一下水汽，然后加一点点中国菜籽油，

加豆腐，山水百搭豆腐，加水炖开

加鱼片

勾一点点芡，加豌豆芽、藤香花椒油、盐，白胡椒粉。

开吃吧

剩下的给装盒饭用。晚上再做点什么，不用考虑带饭了。

豆腐烫嘴，好吃

索性拌在一起

 

所有跟帖： 

• 一大一小俩壶是什么寓意 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:03:41

• 一个装热水，小的放茶叶，泡茶。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:04:59

• 喜欢那把壶，杯子也养的不错。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:04:50

• 其实我不喜欢开片的。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:05:44

• 烧水的底座呢，有兴趣摆弄还是挺不错的 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:08:20

• 我就是普通的电热水壶，烧开水，倒白色那个大壶里，然后可以想端到哪里就到哪里了。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:11:07

• 很鲜的样子... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:15:05

• 雅致 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:18:01

• 谢谢广姐，你也试试这么做，鱼和豆腐都有了，热乎乎的，有汤有菜的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:32:56

• 好的， 谢谢， 我也学一下这做法 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 13:05:27

• 清淡饮食，好吃 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:19:28

• 你试试，很简单，你肯定喜欢，用黑鱼片，口感好一点，龙利鱼片口感太糟（烂）了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:32:22

• 看你这个壶我纠结了，我那龙井茶要怎么喝才不辜负呢？ -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:27:32

• 龙井最好用盖碗，水冲进去，别盖盖，大概30-40秒，就可以盖盖倒出来了.第一道茶因为从干叶舒展，时间稍微长，第二道20秒 -烹小闲- ♀ (44 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:30:24

• 最好别用一个大茶杯，并且盖盖焖，那样就尝不到淡淡的，清清的茶了。（特指绿茶的泡法）。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:31:34

• 哦，就是别泡时间长 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:40:11

• 喝绿茶喜欢用玻璃杯，可以观看茶叶上下沉浮，缓缓舒展开来的过程。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:49:29

• 我有玻璃杯玻璃壶 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:55:19

• 其实可以这样偶尔看，现实里这样水多，热度下不来，等能喝的时候，已经泡太久。盖碗也可以泡猴魁一类观叶的，我看当地的制茶人普 -烹小闲- ♀ (95 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:57:47

• 豆腐鱼好巴适！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 12:58:06

• 好好吃，饭馆里的很多很多油，用的鱼还糟糟烂烂的。这样的菜真是自己做又好吃又干净。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 13:00:20

• 清淡美味 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 13:02:19

• 茶壶很好玩，深色的尤其可爱 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 13:09:40

• 特别趁手。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 13:28:48

• 茶香，饭香。 随着坛子里的脚步，也蒸了一次包子。从拿面粉开始，一个半小时两锅都好了。 -greenonion- ♀ (188 bytes) () 11/09/2023 postreply 14:14:27

• 一次成功 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/09/2023 postreply 14:43:59