你们做擂皮蛋青椒茄子用的啥工具啊?
所有跟帖:
• 擀面杖 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:53:47
• 干净吗? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:56:56
• 难说,不过我家的是洗碗机洗过的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:59:28
• 那还不错 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:01:51
• 哈哈哈 -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:10:08
• 中午刚刚吃了这个,现在正肚子疼呢。店家给的是一根短的擀面杖。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:54:37
• 专用的吧? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:00:11
• 是专用的,大的一头还雕花。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:01:42
• 中国的石臼子!老墨的molcajete! 阿拉伯人的铜捣子!泰国的木头臼子…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:56:05
• 石头的会不会把石粉也捣进去了?木头的容易长霉呀? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:59:26
• 补mineral啊 -JustDigit- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:02:08
• 擀面杖每次用完放洗碗机里洗干净啊 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:02:14
• 不沾油俺手洗哦 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:04:50
• 那又何必,顺手放进洗碗机,开洗碗机时一起就洗了还高温消毒 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:08:10
• 觉得洗碗液深入微小孔隙出不来,可是筷子也是进洗碗机的 -3-D- ♂ (167 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:11:51
• 还好,比较硬!老墨那个是火山石的,刚买回来 -kittencats- ♀ (143 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:04:01
• 用粽米连续磨了五个小时就变光滑了? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:06:04
• 嗯,而且不再掉渣。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:06:50
• 看见home goods 有卖,磨5小时手不累吗? -3-D- ♂ (167 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:08:38
• 累,真是累得手抽筋。他家卖的多数不是真正的火山石的,我看到的都是滑石的。我在网上买的 -kittencats- ♀ (21 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:19:42
• 那很大喔,也不能进洗碗机吧? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:22:38
• 哈哈哈, 不算特别大,做两个牛油果 -kittencats- ♀ (106 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:24:45
• pylon. -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:05:23
• 那是啥? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:09:23
• 中国店和老墨店都有的。 -资深海豚- ♀ (81 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:15:36
• 哦,捣香料不错,没看见很大的 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:17:20
• 我都不知道你们在说什么 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:09:06
• 青椒和茄子烧软,然后用工具压碎(也就是“擂”)、混合 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:11:00
• 我没吃过也没见过,难怪 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:39:58
• 为啥要擂?就切切不好吗。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:09:54
• 入味。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:12:24
• 茄子烧软、不擂也基本能稀烂了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:13:02
• 蒜和青椒是新鲜的,不捣不成泥…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:21:24
• 哦。我们只吃茄子和大红椒,都是烤了以后不用捣就能软的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:25:12
• 我们那里做的只有茄子是软的,皮蛋算半软。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:30:01
• 长知识了 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:25:21
• 口干不是一码事,想起用压土豆泥的工具也可以捣哦 -3-D- ♂ (167 bytes) () 11/08/2023 postreply 14:13:59
• 对。我也想到这个 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 15:05:12