台湾人把最便宜的高丽菜制成高丽菜菜干 保存时间长而且别有风味

高丽菜也叫圆白菜，东北人叫疙瘩白，也有叫卷心菜或者大头菜的。台湾盛产高丽菜，人们就把高丽菜制成菜干，不仅保存时间长，而且别有风味，是台湾人最喜欢的美食之一。

 

所有跟帖： 

• 我老家也做这菜干，我们叫包菜干，小时候最不喜欢吃 -古安- ♀ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 18:22:12

• 你老家在哪？ -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 18:33:03

• 江西人用这个做梅干菜，很好吃的。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 18:34:53

• 高丽人菜干炖汤很美味 -iBear- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 18:38:42

• 这个是不是再做出来，口感是绵绵的了？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 19:10:37