春卷

来源: waterfowl 2023-10-28 05:58:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1301 bytes)

做个素一点的春卷,除了些许肉丝,其它材料都是蔬菜。

这种皮煎/炸时很容易破裂,用两张来包。

用煎的比较不吃油

蘸甜辣酱

 




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所有跟帖: 

香香脆酥 -海鸥与夏洛- 给 海鸥与夏洛 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:02:49

秋花映春卷:-) 第一次在日本吃炸猪排的配菜,因为切得如丝,都没看出是卷心菜,也没吃出lol。因为不怎么吃,现在超级爱 -Jennifer_H- 给 Jennifer_H 发送悄悄话 Jennifer_H 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:03:11

切细丝的卷心菜做沙拉挺好吃的 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:22:31

-zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:04:57

最爱之一,赞! :) -*江南雨*- 给 *江南雨* 发送悄悄话 (260 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:05:09

想起小时候吃的春卷,是蒸的,好吃。。。你的春卷皮是自己做的吗? -awr- 给 awr 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:05:23

买的,冷冻货。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:19:38

春卷皮新鲜的话包好就吃,不必煎炸的。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:23:52

那是春饼 -maze0616- 给 maze0616 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 08:21:29

外酥里嫩! -akuan- 给 akuan 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:11:03

我老家的春卷馅要加水勾芡,吃的时候有一点汤汁 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:14:24

以前也这么做,但这种皮不给力,材料太湿很容易破裂。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2023 postreply 06:21:29

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