猪蹄儿，，，

下了一天的雨，一个无聊的周六，，，

某人点菜了，，，要胶原蛋白，，，

安排，，，

所有跟帖： 

• 猪蹄真的不好拿捏，煮的太烂不好吃，太硬了不入味 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:35:40

• 确实，太烂不好吃，，，得有点儿弹性，口感好，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:38:55

• 那就慢炖，隔半个小时，拿筷子戳一下试试 -又当爹来又当妈- ♀ (39 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:41:53

• 俺要是用筷子去试，，，就会忍不住一块接一块地尝，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:45:40

• 炖好了也吃没了 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:48:04

• 凉的猪蹄可以撒点烧烤料，稍微烤一下，也不错。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:42:40

• 哎，好主意，，，再撒点儿辣椒面儿，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:46:24

• 热的时候烂，等凉了就劲道了 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:43:15

• 嗯，嗯，嗯，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:46:44

• 哈哈哈，你这是边吃猪蹄儿边回答呢。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 20:12:13

• 宁烂勿硬 -又当爹来又当妈- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:39:47

• 还是排骨好吃 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:35:49

• 娃吃排骨，大人猪蹄儿，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:39:14

• 图1真馋人。这种胖豆芽少见啊 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:37:10

• 俺估计是放了氨水了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:39:36

• 萘乙酸钠盐 -又当爹来又当妈- ♀ (261 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:52:00

• 哎码，这个吓人，，，逼得俺们要自己发豆芽了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:53:55

• 把两头掐了好多了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:57:30

• 所有看着肥胖的豆芽都用奈乙酸处理过，没有例外 -又当爹来又当妈- ♀ (755 bytes) () 10/21/2023 postreply 20:00:54

• 还以为是什么新品种。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 20:05:02

• 啼子耳朵爪子我都不行，鸡肝没问题 -恒妈- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:38:32

• 鸡胗爆炒，，，也好吃，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:40:38

• 这个猪蹄做的太漂亮了！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:39:02

• 懒得炒糖色了，，，放了点儿腐乳，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:41:59

• 猪蹄Q弹 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:39:44

• 好久没炖猪蹄儿了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:47:15

• 不错。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:40:25

• 好吃的，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:47:43

• 赞 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:40:58

• 俺是妥妥的业余水平，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:48:24

• 南弟做得不错 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:41:49

• 问好，问好，给老兄问好，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:49:42

• 这胖蹄儿这Q弹！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:42:48

• 这次炖的没那么烂，，，趁热吃，Q弹，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:51:03

• 都有两手 -shiranle- ♀ (18 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:42:58

• 南侠炖猪蹄儿，小露一手，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:53:10

• 真是上得了国宴，下得了厨房 -闻香识女人2023- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:44:12

• 感谢老兄谬奖，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:55:54

• 美味 -海鸥与夏洛- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:44:59

• 好久没吃了，，，俺们都又点儿馋，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:56:23

• 水平挺高！ -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:49:45

• 省事儿还好吃的东西，，，就是不敢多吃，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:57:15

• 大厨水平，你家领导有口福 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:51:23

• 吹馋的人，只能自己动手，，，熟能生巧，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:58:03

• 中华好味道！可以上餐饮广告了。 -水中捞月- ♂ (199 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:51:34

• 哎码，，，受宠若惊的说，，，谢捞月！ -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:58:53

• 厨艺不错啊 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:57:00

• 从小学的，，，穷人的孩子早当家，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:59:35

• 色香味俱全！ -远去的～- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 19:57:07

• 炖猪蹄儿一边不会演砸了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 20:00:52

• 我今天也想买的。。。后来一想太麻烦一个礼拜都得吃猪蹄了，，，， -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 21:44:28

• 好吃， 大侠厨艺了得 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 21:52:33

• 你家领导真是有福 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 21:55:30

• 这手艺可以开私家店了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 00:48:54

• 厉害厉害... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 07:37:22

• 附加一个配方？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 14:19:20