不少菜谱都加酒，红酒，黄酒，啤酒，可是酒精都挥发了，加酒是为什么？

来源: rabbit123 于 2023-10-21 07:54:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 把膻腥味带走～ -风悦-- ♀ 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 07:57:50

• 知道了 ：） -rabbit123- ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 08:01:57

• 而且用酒煮，肉容易软熟 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 08:03:00

• 山楂，醋，也可以 -rabbit123- ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 08:05:22

• 是的 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 08:05:49

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