香鱼萝卜丝烫饭

热锅，一点油润锅，煎鸡蛋，煎香鱼，加姜丝，

倒开水，水开放剩米饭，萝卜丝软了就加白胡椒粉，关火。

撇去浮沫和油。

香鱼就一根刺，就算刺脱落也比较软，可以嚼，所以做成鱼汤也不用过滤。

又鲜又辣，美味。

 

以前做的煎的

 

所有跟帖： 

• 鸡蛋有点多此一举？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:13:45

• 先煎蛋，煎鱼就不脱皮了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:14:45

• 还有这个窍门！学习了，谢谢师傅 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:24:52

• 要是做干烧鱼的话，先炒点肉丁，也是一样的效果。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:32:34

• 非常简单，你要是在日料店吃才亏，又贵，还不清理。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:15:24

• 超级喜欢 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:15:59

• 我今天饿了，就早点吃午饭了， -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:20:47

• 好吃，配白米饭正好。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:16:00

• 一般是煎一下就行。我今天还是想汤汤水水的，就做成汤的了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:21:35

• 香鱼是什么鱼？能不能贴个照片看看？ -巴西木- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:16:01

• 同问，在哪里买的 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:16:33

• 没找到， 能发个链接吗？ -maze0616- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:26:48

• 是这个。sale的时候买，减好几块钱呢。 -烹小闲- ♀ (236 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:28:24

• 日语，日本鱼？不吃。 -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:30:39

• 现在的是在台湾养殖的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:31:36

• 叫ayu的，现在卖的是台湾养殖的。 -烹小闲- ♀ (120 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:19:48

• 谢谢！什么时候试试。上次就是问的你冰冻山楂，买了两袋。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:23:17

• 就是速冻的，没有4h家的新鲜山楂好啊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:33:37

• 你太太每天多幸福啊。 -做梦想媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:16:26

• 那你先生每天多幸福啊。 -做梦想媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:18:38

• 主要还是我自己想吃舒服了，不然我一个人吃也是做点汤汤水水，其实跟凑合一顿比起来，也并不费多少工夫。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:24:29

• 色香味俱全，是我的菜，可惜只能饱饱眼福，香鱼是什么鱼？ -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:16:28

• 叫ayu的，在日料店就是竹签穿着烤一下，我还是会清理肚子，不然苦胆还是会苦。 -烹小闲- ♀ (120 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:23:16

• 赞， 真是漂亮又美味。 我也喜欢吃萝卜的， 但他不吃， 我就只得算了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:19:32

• 这次的萝卜是新萝卜，还比较细，特别水灵。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:25:51

• 俺午饭是一碗馄饨，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:21:42

• 馄饨也好，一个人就是一碗汤汤水水的简单又舒服。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:25:11

• 记得你贴过香鱼的照片但是在Weee上没找到 能再贴一下吗？谢谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:22:39

• 是这个。 -烹小闲- ♀ (236 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:27:11

• 能发张照片吗，这个我看不到.谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:36:48

• 这样的 -烹小闲- ♀ (270 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:39:41

• 谢谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:25:30

• 味道应该不错 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:28:02

• 还是煎的更好吃，我今天就是省事，做个鱼汤烫饭。 -烹小闲- ♀ (97 bytes) () 10/10/2023 postreply 09:30:17

• 小仙，那个不累死鸡腿味道咋样？挺贵的，你脚得值不？ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:06:30

• 我买的那个买一送一的，25两只，给的一老一小两种，它比龙岗鸡和宝宝鸡的鸡油少，基本上没有皮下脂肪，肉挺紧实的 -烹小闲- ♀ (140 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:14:28

• 那价格很好了， -气死猫- ♂ (75 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:22:07

• 我们这里现在鸡的选择比较多了，我一般买鸡鸭栏的当日现宰鸡，一般是黄毛鸡，贵妃鸡；冷冻的有龙岗鸡（这是国内品种三黄鸡），宝 -烹小闲- ♀ (72 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:29:38

• 看着很鲜.... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 10:17:35