外国超市里面有预制菜得半个多世纪了罢，冰柜里不都是吗，从披萨到意大利面什么的，一盒一份

这不就是预制菜吗。

所有跟帖： 

• 国内一般比较重视孩子的吃，尤其是送到学校去，学校给吃预制菜，就不答应了。 -烹小闲- ♀ (122 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:20:42

• 中国人要吃新鲜的。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:22:39

• 很多人还是习惯当天买菜当天做，主要是买菜方便，老人早上遛弯就买了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:24:06

• 我觉得这个东西本意就是方便家庭的，半成品嘛，把人从厨房里解放出来。但是餐馆用这个就不对了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:21:29

• 对不对的。看市场吧。谁都要讲究利润。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:22:57

• 麦当劳没问题。越高档的餐厅越不行，要是米其林给客人用这个肯定不行啊。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:35:34

• 你看他们把中央厨房做的也算在预制菜一类了。餐馆那些香喷喷的梅菜扣肉都是事先做了很多碗，还有我们过年炸丸子炸肉也是预制菜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:23:14

• 是的，这边很多半成品。但我看到小视频有日本股东掺和，也觉得纳闷儿，排污的关键时刻。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:25:47

• 不是．预制菜是国内那种真空包装做好的成品菜，要吃时，把袋子放在开水里烫热的． -婉若- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:26:53

• 是炒菜预制，感觉还是有区别的，炒菜不就吃个新鲜吗 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:27:24

• 国内预制菜问题不一样..... -小宁波♂- ♂ (94 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:28:08

• 吃不出来？ -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:29:50

• 川湘菜比较难辨别，别的菜系特别是粤菜一口酒吃出来了... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:32:52

• 他是指用冷冻代替鲜货赚高价。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:33:59

• 蔬菜类还是能吃出来 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:32:10

• 是的，大多是荤腥，鱼也好辨别，... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:34:07

• 海鲜预制更吓人了 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:40:48

• 应该是指的hungry roots, blue apron, hello fresh 这些meal kits. 我也考虑 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:29:19

• Blue Apron我用过，和预制菜不是一回事。把各种原料和菜单给你，还得自己做，就省个买菜。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:33:30

• Trader Joe’s 好像挺多的。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:45:03