“桂香村“1775年始于苏州,1911年,安徽人汪荣清在北京开了个“桂香村“的分店,1916年,北京稻香村的股东江苏人朱有清买下了“桂香村”的商标。
于此同时,桂香村的分销商张森隆决定自立门户,创办了南方风味食品店——稻香春,而张森隆曾是上海“王仁和”茶食店学徒。
张森隆有个徒弟叫刘振英,1944年开办“英林刘记糕点铺”,刘振英在退休后,担任北京东城区工商联副主委。
1983年,他和过去“稻香春”的师兄弟,恢复北京稻香村。
你说的是刘振英吧,我的了解不完全来自维基。说桂香村来自上海,因为张森隆曾是上海“王仁和”茶食店学徒,桂香村追溯的不够彻底
本文内容已被 [ 未完的歌 ] 在 2023-08-20 17:23:02 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
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好了打住,再挖我就浮出水面了~
-仨饱一倒-
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08/20/2023 postreply
17:23:27