粉丝白菜汆丸子

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换个好名字

 

 

 

所有跟帖: 

这么舒服的菜让你给做成这样应该送学习班去 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:26:14

+1 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:29:13

+2 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:58:09

清淡 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (27 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:27:38

你肉丸太难看了。 -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:27:19

不影响味道 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (188 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:30:02

用两个勺,互相扒拉一下,圆了,再放锅里,就是肉圆了,要不肉疙瘩 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:32:27

抓住你 上次欠你的骆驼照片 回家时找到了 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (226 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:37:30

谢谢,真有意思,多美好的回忆 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:41:42

你也是爱玩的一族 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:43:49

看出来了,哈哈,从小出去走惯了 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:44:50

这个样子的菜,味道不会好吃到哪里去 -星海望空- 给 星海望空 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:32:35

小声问你是不是没有啥做菜天分啊?怎么能做成这样的? -ashouluo2012- 给 ashouluo2012 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:38:56

这还用小声问。主要是以前还有几个差不多的,后来那些不见了就突出他了。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:41:27

没关系 桃花回来了 哈哈哈 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:51:14

哈哈哈 你不懂这么多年做到这水平一定是有天份的 LOL -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:42:23

哈哈哈 始终如一 现在这种人也不多见了 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:44:00

还是要鼓励为主,人家老大还只吃素,他要做两种不同的菜,不容易 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:43:55

你做饭比我强多了,我以后每天上“乌一钵”,来给家坛垫底。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:46:01

叫肉旮瘩比较名副其实。肉丸子是不是应该圆的呀? -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 (191 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:46:50

哈哈哈 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:47:12

粉丝丸子汤,没有汤 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:47:26

这叫实在 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:48:40

你非常勇敢,贴自己的厨房产品。我基本上一锅炖 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:48:36

你用盐和水打一下肉馅,并不多加多少麻烦,肉丸会细腻很多,加点姜蓉葱末,不加也行,关键是虎口挤出来的,才有弹性,才圆。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:49:12

虎口挤是不是很小啊 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (66 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:53:56

不会的,就是因为做丸子都是虎口挤,才是出来这类菜丸子的标准大小。左手攥一团肉,拇指把表面刮平,然后手指攥起来,从虎口出来 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (195 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:57:59

白菜卷 (Kohlroulade) -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (1422 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:50:49

谢谢你介绍欧洲文化,北美土著需要学习的东西还挺多 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:52:30

白菜卷是德国和中欧最常见的菜. -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:58:16

刚打开我以为是大肉片 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:54:58

这是丸子吗? LOL -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 16:52:34

这名字挺正规的 嘛 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:01:05

丸子在哪里?盘子倒是圆的 -童遥- 给 童遥 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:05:33

不许用粉丝丸子汤这个菜名! -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:07:37

只能yy味道可能还不错。 又爹家那么多盘子, 应该是个讲究人才对 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (95 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:20:50

哈哈,介个真没法夸你~ 肉馅里要加点淀粉,丸子用小勺滚圆了再往锅里放啊 -逍遥白鹤- 给 逍遥白鹤 发送悄悄话 逍遥白鹤 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:25:19

那谁说了,不要用正规菜名:)) -7妙记忆- 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:34:45

味道如何不说,你做的菜真的都好丑,太不讲究了! -星海望空- 给 星海望空 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:36:03

楼主从德国大妈那里学的做菜? 哈哈哈 -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 17:37:39

沿街乞讨要饭去了? -晚上静悄悄- 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 (87 bytes) () 08/02/2023 postreply 18:26:45

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