土豆沙拉

一锅蒸土豆、胡萝卜、鸡蛋。

土豆、胡萝卜、鸡蛋，捣碎。

加西红柿、黄瓜、火腿丁。

火腿片可以放蒸锅熏热一分钟。

盐随吃随放，不然黄瓜出水了。

这是我妈的做法，不加水果。

一口吃所有材料，土豆细腻，胡萝卜微甜、西红柿酸、黄瓜脆，火腿丁香，

鸡蛋饱腹，综合口感。

 

 

所有跟帖： 

• 西红柿去仔儿去芯儿吧？不然也会出汁儿。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:13:01

• 我就不去了,西红柿籽也不浪费, 如果不放盐,基本上可以,西红柿的汁可以被土豆等吸收在沙拉里. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:15:55

• 你都是自己做，我要简单的多，买一小盒amish的土豆沙拉，然后加点蔬菜和ham，混一下就好了：） -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:14:18

• 买的土豆沙拉可能有西式香草或者洋葱粒,我这个是比较传统的上海土豆沙拉,可以换豌豆或红菜头. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:17:25

• 营养也最好！ -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:15:00

• 以前孩子小的时候,做罗宋汤就一定还得做这个,那个是真过瘾, 吃多真胖人, 现在我都分开做了. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:19:29

• 是不是红房子西菜馆？ -carryonme- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 16:40:30

• 每逢周二胖三斤 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:16:39

• 以前孩子们在家的时候,做罗宋汤,就配土豆沙拉.这个孩子午饭带饭用也很容易带. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:18:11

• 我一般就放土豆、黄瓜、鸡蛋三样，有时会加个苹果进去。 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:19:31

• 你下次试试加个有西红柿酸味的西红柿, 用秋林红肠的也好吃. 或者波兰香肠. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:21:26

• 我读书的时候也这么做过。还加冰激凌冰砖进去，好吃！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:26:23

• 哈哈,好主意,会不会太甜啊. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:29:53

• 先加奶油冰激凌，Dressing 根据味道适量加：） -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 13:09:06

• 放的什么dressing？ -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:38:08

• 图里有,trader joe's的蛋黄酱。我觉得比丘比的酸一点，这些年一直都只买这个。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:41:36

• 正好我还有蛋黄酱，哪天也试试 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:42:08

• 就是现做先吃，我觉得不入冰箱的更好，如果入冰箱别冰时间太长。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 12:43:11

• mayonnaise的蛋是没有灭菌过的吗？ -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 11/16/2023 postreply 16:41:25