这是他今天做了, 平底的那种是他的原创, 把批的皮铺在一个中式小饭碗上, 再放上苹果馅, 放在烤箱里烤45分钟。 这样批皮比较脆, 还沾了一点焦糖。
他做的苹果批
所有跟帖:
• 看着不那么油的,一定很好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:55:51
• 谢谢, 我喜欢平底的那种, 他只做了五个那种的, 我吃了三个了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:58:09
• 我还以为是薯条 -yaya_007- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:56:18
• 哈哈, 是苹果丝 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:58:59
• 好吃 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:56:26
• 谢谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:11:04
• 就着下午茶,好吃! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:57:04
• 谢谢, 我刚刚冲了普洱茶呢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:10:26
• 这技术高 -laoxuliang- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:57:18
• 可能就是做批的皮比较难 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:08:27
• 又会做菜又会做点心,太幸福了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:58:17
• 谢谢, 一般啦, 两样都是一般水平 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:07:29
• 有些类似蛋挞的做法,汗滴男呀 -Nadine- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:58:29
• 是的, 就是和蛋挞皮相似 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:06:24
• 批的皮用什么做? -月城- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:58:46
• 是那种买的派皮吧。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:00:56
• 批皮他是自己做的, 我也不知道他怎样做的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:03:46
• 那很麻烦的,要用黄油和面,还要冷冻,擀开,再冷冻,再擀,次数越多越起层。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:07:58
• 谢谢, 你比我在行呢, 我只知道要冷冻的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:09:38
• 那不容易。用面粉加油做 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:07:59
• 姐夫这次的手笔有点小,拘谨了,旁边那半块上刻的小牙印是谁的?还硬挤进来照相? -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:59:09
• 哈哈, 我用手扳开的啊,还有3 打(36) 个全放冰格了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:01:47
• 很有创意 -童遥- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 12:59:34
• 谢谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:04:22
• 一口一个 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:04:05
• 还是你的包子好看好吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:11:49
• 不错!finger foods -sac- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:08:36
• 谢谢, 你的全麦包子也好吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:12:35
• 敞开心怀的包子,,,, -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:18:26
• 哈哈, 亨哥?????才 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:21:46