没吃过新鲜炸糕,但是你这个大黄米好像超市见过。下回买来试试 :)
所有跟帖:
• 京津味的炸糕也没吃过?一般是江米面的;东北西北的炸糕是黄米面的(居多)。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 09:28:57
• 没吃过。老听说天津耳朵眼炸糕,可惜我没吃上。 你觉得这个大黄米还可以吗?对于我这个要求不高又没吃过正宗的来说,值得试吗? -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 09:32:21
• 可以是可以,就是得炸一下,如果一点油煎可能也行,但我怕没有表面炸糕的效果,就多倒了些油,但也不是大半锅油那种,油量大概是 -烹小闲- ♀ (117 bytes) () 06/17/2023 postreply 09:38:02
• 谢谢小闲。看来还是不能懒啊,功夫得到位才行 :) -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 09:54:14