你放什么容器里?我家领导参谋了一下,说直接倒在竹蒸笼里发酵,然后直接蒸,但要蒸笼布把蒸笼都垫起来,

来源: 烹小闲 2023-06-09 21:50:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (42 bytes)

不然粘蒸笼上也不好洗。

所有跟帖: 

一个大瓷碗里 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 22:28:33

那跟我一样,我用了玻璃盆;下次直接倒在笼屉蒸笼布上发酵。然后蒸。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 22:52:23

好多视频推荐碗糕 没有粘米粉 就试面粉 唉 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2023 postreply 01:11:46

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