鲜肉馄饨（糖果卷包法）

来源: 烹小闲 于 2023-05-13 21:27:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1244 bytes)
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馄饨好吃一定要肉馅和皮嘬在一起，皮是皮，馅是馅的，是片汤汆丸子嘻嘻

所以用一把抓的方法（以前那种煮出来像小金鱼的）可以有这个效果。

另外这样筷子卷起来皮，再往中间挤一下，效果也好，这样的。

我在一个电视剧的背景早餐摊上看到摊主这样包的。

黑豚猪肉馅，用盐和水打上劲，鲜香q弹。

 

 

 

所有跟帖： 

• 幸亏吃过晚饭了。 -偶尔短路- ♂ 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:32:32

• 今天起的早，加上剩饭多，两个人一天的饭吃乱了，傍晚时给我自己做了一碗馄饨。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:35:10

• 肉馅是这种。现在说黑豚猪肉馅的也有好几种，我常买的是一种大华的伯克夏黑猪肉的，另一种是 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (15943 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:33:19

• 国内物流真是快。有一次在京东给我爸妈买东西，北京时间上午大约10-11点下单，下午3点左右就送到了。 -念溪- ♀ 给 念溪 发送悄悄话 念溪 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:37:50

• 对，如果住在盒马周围2公里，30分钟就送了。上面的蓝莓和虾不是从盒马直接发货的，还慢了些。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:39:26

• 花也到了，这样的 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (82 bytes) () 05/13/2023 postreply 21:44:57

• 请问花是通过哪个网站买的? -Ventura330- ♀ 给 Ventura330 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:05:34

• 就是盒马鲜生。我正好周四吧，预订的。今年那里母亲节花束都是预订了，就一种。去年我记得是3、4种，不用预订的。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:09:28

• 流着口水馋馄饨。这边亚米网的物流也很快，不过不明白为什么每次都是往台阶一扔， -资深海豚- ♀ 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (50 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:05:30

• 我买亚米网的时候，是一个叫7-express的快递公司给送货，你投诉一下，不给小费。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:08:15

• 我这的是ontrak. 还要付小费？我从来没付过。付账时没看到这个啊。 -资深海豚- ♀ 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (135 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:10:12

• yami如果是亚米直接发货的就是第二天就到了。是deliver以后，会跳出来一个页面，是让付小费的。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:12:55

• 在哪里？短信还是电邮？我都没收到过。 -资深海豚- ♀ 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:15:28

• 是短信，叫7hoursexpress。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:30:30

• 那就是快递公司自己的，不是亚米网的。 -资深海豚- ♀ 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:34:00

• 很不错，，，其实包饺子也是要皮馅挤在一起，才不会散， -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:07:52

• 皮肉一起吃特别满足的感觉。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:10:17

• 最美馄饨。 -nydct- ♀ 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:21:14

• 永远爱吃馄饨！ -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 05/13/2023 postreply 22:30:56

• 燕皮馄飩？ -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 23:23:06

• 不是，这次买的北美面厂的薄馄饨皮。（其实还是比较厚，以前买扁肉皮很薄）。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 04:44:38

• 一大碗馄饨 再来两根油条 有油饼儿么， 来个甜脆的 -铜锣烧- ♂ 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 00:23:50

• 小时候家里吃馄饨配小烧饼夹肉，现在吃不下了，一碗馄饨饱饱的。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 04:45:45

• 黑豚是Weee上买的？我也去订些 -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 04:10:45

• 是，黑豚肉馅有好几种，我一般买上面图里的 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 04:46:54

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