蟹粥

来源: waterfowl 于 2023-05-12 13:19:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2616 bytes)
这只螃蟹比较小号，用来熬粥，鲜美清甜。。。

材料 ： 螃蟹一只打理干净，中虾，虾米，姜片，葱段，米饭一碗半，海鲜高汤（用虾头/壳，昆布，柴鱼屑熬成），盐，白胡椒粉。

做法 ： 米饭放进高汤里熬煮成绸绵粥底，放进所有材料滚约10分钟即可。


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• 哇，米其林，有创新，：） -heka- ♀ 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2023 postreply 13:21:07

• 7 吃不到的蟹都是贵得离谱的 -Giantfan- ♂ 给 Giantfan 发送悄悄话 (161 bytes) () 05/12/2023 postreply 13:21:22

• 那两个蟹钳子摆的正好 真好看 -MayX- ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2023 postreply 13:27:11

• 螃蟹 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (232 bytes) () 05/12/2023 postreply 13:30:43

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