韩式全鸭宴

来源: waterfowl 2023-05-10 20:22:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4090 bytes)
这是一家在韩国有点名气的连锁鸭肉餐厅,可以一次尝试多种口味的烹调方式,不会单调。招牌菜是一道类似叫化鸡做法的泥封烤鸭,但因为需要提前24小时预订,没机会吃上。。。



韩式餐厅通常摆了很多伴餐小菜,可以减少肉类的油腻感。



头盘是酱鸭肉片和熏鸭肉片



下酒良伴



酱鸭很入味,用酸萝卜片裹着吃,十分美味。



豆酱卤鸭肉片,佐以鲜人参丝,也很好吃。





蒜香酥鸭,皮脆柔嫩,没有油腻感,适合搭配冰啤。







烤鸭,带点甜味。皮没有烤脆,有点腻。





佐以葱丝/黄瓜丝/甜面酱/橘酱,用南瓜面饼裹着吃。





辣味烤鸭,味道不错。



喝点百岁酒,没什么劲道,喝不醉的。



鸭肉剁碎做成肉饼,有烧烤酱的甜酸味,非常好吃。



骗孩子的东西。。。



蔬菜卷,还可以。













南瓜粥



鸭汁粥







更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

鸭厨吃鸭宴 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 20:23:44

一只鸭子能吃出这么多花头来? -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 00:39:26

滴口水 -绿卡能- 给 绿卡能 发送悄悄话 绿卡能 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:44:32

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”