白驹过隙,忽而立夏(复合酱油,芝麻酱凉面,御香熏猪舌)

本帖于 2023-05-10 13:33:16 时间, 由普通用户 烹小闲 编辑

今天农历三月十七,立夏。

立夏吃个芝麻酱面条。

我今天做了复合酱油。

我的酱油已经有糖,就不用放冰糖了。

这个瓷杯子,我当成公道杯买的,但有点大,用来盛酱油正好。

这个白瓷有烧黑的点,有侘寂的感觉。

 

芝麻酱面条,菜码只要黄瓜丝即可。配御香牌熏猪舌一碟。

买的现成的切面。用两把。

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

舒坦! -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:02:04

很久没吃,太好吃了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:24:38

-heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:06:22

做着也简单,就是今天心血来潮煮了一下酱油,这个复合酱油可以用来拌四川凉面,明天做。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:26:03

做好了告诉一下味道如何? -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:28:53

味道肯定没问题,我妈以前做的四川饭店那种,有红油,花椒油,糖,醋,酱油,蒜泥的复合味道。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:32:43

厉害, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:40:41

要做点油炸花生米。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 17:46:59

你不仅家常菜做的超级好,摄影技术也越来越高了。喜欢你家的厨房用具,和整个气氛很配。 -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 18:07:46

最近夏令时,我把菜拿到厅里落地窗前照,自然光更自然。以前是餐桌。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 18:10:57

我一人都能吃你们俩的量 哈哈 -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2023 postreply 00:24:02

我一碗正好,领导吃完还问有没有面了,我说没了。哈哈。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2023 postreply 06:55:14

请您先登陆,再发跟帖!