今天第一次吃冒菜，辣得我，感觉火锅都没有这么辣的

我还以为冒菜是麻辣烫烫熟了成出来呢

买回来一看一锅红油泡着

所有跟帖： 

• 我原来爱吃狠辣，现在火锅都选白锅底，沾点辣椒调料而已 ：） -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:27:06

• 是的，现在火锅我也是选白底的多。今天这个买错了。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:27:55

• 太辣了。我现在对麻辣口味尤其不喜。不辣或微辣的川菜还是喜欢。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:28:45

• 我也是。尤其不喜欢泡在红油里的东东 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:29:53

• 川菜不少泡红油里，今天这个太过了 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:33:33

• 我也是不太能吃辣了，吃多了胃不舒服 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:32:50

• 不知道啥是冒菜～ -风悦-- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:29:13

• 我的理解就是麻辣火锅里涮一下夹出来。那样不会太辣。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:34:25

• 还以为是木樨肉这类卷饼吃的呢 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:38:15

• 木樨肉卷饼好吃 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:44:23

• 不懂 -百鸟朝凤- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:30:48

• 我也是一知半解的 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:35:15

• 这是何苦？哈哈 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:32:55

• 哈哈，理解错误了：） -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:34:58

• 太辣，我都受不了 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:39:31

• 通哥你来解释一下啥是冒菜？ -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:41:18

• 其实就是做熟的火锅，火锅是一边吃一边烫一边不停下料，冒菜是放好全部料，做熟了端出来吃，好像血旺豆芽是必须的 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:47:10

• 我以为是涮一下就拿出来了。今天点的肥牛锅，配的腐皮苕粉海带结豆芽菜，好像没有血旺。估计肥肠锅会有。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:51:07