绿茶现在一般说用玻璃杯泡,可以看茶叶舒展的状态。
不过我看买茶那里的茶农也用盖碗泡茶。
我也模仿这个泡法。要点是不盖盖子就可以,倒茶时再盖。
另外茶汤倒完,也不用盖子盖着茶,这样不会焖它,保持鲜爽。
绿茶不洗茶,这是第一泡。
这是第三泡了。用公道杯过渡,可以自己控制温度、茶汤浓度。
喝淡茶养人。
这也不是装,是顺其自然的方式。
就好比有些茶艺是上台的朗诵表演,而顺应气候、茶叶、喝茶人喜好的喝法像平时聊天说话。
我姓橘......不对,我姓烹......我想想,我姓福?
绿茶现在一般说用玻璃杯泡,可以看茶叶舒展的状态。
不过我看买茶那里的茶农也用盖碗泡茶。
我也模仿这个泡法。要点是不盖盖子就可以,倒茶时再盖。
另外茶汤倒完,也不用盖子盖着茶,这样不会焖它,保持鲜爽。
绿茶不洗茶,这是第一泡。
这是第三泡了。用公道杯过渡,可以自己控制温度、茶汤浓度。
喝淡茶养人。
这也不是装,是顺其自然的方式。
就好比有些茶艺是上台的朗诵表演,而顺应气候、茶叶、喝茶人喜好的喝法像平时聊天说话。
我姓橘......不对,我姓烹......我想想,我姓福?
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享受
-Giantfan-
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03/08/2023 postreply
12:35:20
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空虚。:)
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:41:07
•
第一次看到绿茶茶叶长得这个样子 :) 馄炖包的好馋人呀!
-Bluebell-
♀
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03/08/2023 postreply
12:37:00
•
我现在不用包的,就是右手抿馅,左手攥一下。这样又快,煮出来还更好吃,没有厚皮,都是薄皮嘬着肉馅。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:40:34
•
也想吃一碗混沌了
-一笑拉-
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03/08/2023 postreply
12:40:38
•
馄饨快。我这个还是以前买的扁肉皮冻起来的,馅也是昨天剩下的。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:48:06
•
小闲家里收集了不少好看的茶具。
-浅水鱼-
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03/08/2023 postreply
12:40:41
•
你看到微信小视频有个搞笑视频,是个女的,她给她先生挨个解释家里的杯子的用处,我比她的少多了,尽量忍着不买。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:42:39
•
我看了,一个胖胖的女生,她家连玻璃杯都一大堆,笑死人了。
-浅水鱼-
♀
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03/08/2023 postreply
12:56:01
•
对,就是那个,哈哈。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:57:28
•
你这茶叶这么长啊,味道一定很浓厚。不是芽尖才是最好的?
-一点点-
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03/08/2023 postreply
12:41:11
•
这种是绿茶的一个品种,太平猴魁,不过买茶要小心,市面上很多假的,是机器压平的叫布尖;手工的是两叶抱一芽。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:45:07
•
很讲究
-一点点-
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03/08/2023 postreply
12:49:21
•
也不算讲究,就是跟做饭一样,做多了接触的就多了,也更好奇了。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:54:25
•
喜欢这种薄皮小馄饨,从小吃习惯的。
-WenWen.-
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03/08/2023 postreply
12:48:48
•
是很薄的,福州扁肉皮。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:56:49
•
第一次见长这样子的茶
-甜螺-
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03/08/2023 postreply
12:55:35
•
中国茶叶太丰富了,越接触越觉得认识的太少了,越觉得懂的太少了。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
12:59:39
•
想起海南的苦丁茶,一匹叶子就能苦两天
-好吃狗-
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03/08/2023 postreply
13:00:34
•
我就尝过一次。不过一般认为苦瓜茶,苦丁茶,莲子芯都去火。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
13:02:47
•
苦的食物都败火
-好吃狗-
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03/08/2023 postreply
13:04:24
•
水大
-天蚕-
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03/08/2023 postreply
13:31:54
•
哈哈哈,猫猫可爱。
-香草仙子-
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03/08/2023 postreply
13:34:22
•
是啊。她会来腿边蹭来蹭去的。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
14:15:35
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有几年没喝绿茶了,有点想念
-古安-
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03/08/2023 postreply
13:56:10
•
去年我忍不住了,可以找茶园主人卖家直接寄来。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
14:16:38
•
这个皮是买的,这样的
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
15:10:17
•
这馄饨包的馋人, 猴魁我觉得 还是玻璃杯泡起来好看 龙井毛尖啥的 玻璃杯泡起来也漂亮,晶莹透明,清雾升起看嫩芽起起落落
-铜锣烧-
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03/08/2023 postreply
15:04:20
•
玻璃杯容易一杯泡到底,后面的喝起来变太浓。用盖碗可以少时出汤,保持一致的口感。
-烹小闲-
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03/08/2023 postreply
15:11:43
•
真不错
-青柏-
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03/08/2023 postreply
16:37:57
•
赞猴魁,喝当年的,当年喝掉:-)
-Eliot-
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03/09/2023 postreply
16:15:46
•
今年的也预订上了。:)
-烹小闲-
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03/09/2023 postreply
17:38:23