stabilizer 是最简单的(利用科技)
不加添加剂奶油撑不起来,一般都加一片gelatin,或mascarpone cheese.
所有跟帖:
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Whipping cream里已经加好了添加剂
-每逢佳节胖三斤-
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02/26/2023 postreply
11:18:15
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不够啊,裱花不行
-betadine-
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02/26/2023 postreply
11:28:50
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我自己做是不加的,也可以挤花,没有卖的那么漂亮
-每逢佳节胖三斤-
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02/26/2023 postreply
11:51:52