对了我以前谷歌勾饺子馅切菜方法,看到好像是你的帖子,就那么做了
vitamix放三档,以此从口里扔进去白菜 蘑菇的就搅拌得和人手切的似的,省事多了
但韭菜还是得手切
对了我以前谷歌勾饺子馅切菜方法,看到好像是你的帖子,就那么做了
vitamix放三档,以此从口里扔进去白菜 蘑菇的就搅拌得和人手切的似的,省事多了
但韭菜还是得手切
• 对。洋葱,白菜,都可以这样,比较快。要是怕碳水多,包子可以不吃上面一撮面的地方,留着另外一顿当馒头吃。我今天吃了 -烹小闲- ♀ (75 bytes) () 02/07/2023 postreply 19:48:12
• 韭菜咋办?还得手切? -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 19:51:46
• 韭菜、茴香,都手切,快。前几天做芹菜馅,是芹菜要水焯一下,然后也是手切比较快。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 19:53:45
• 芹菜用vitamix不行吗?我没试过。芹菜叶也切碎用在肉馅里吗? -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 19:58:51
• 芹菜如果不焯水做馅太硬了,焯水以后就很容易切。我是把大芹菜叶揪掉,那些嫩的叶子就保留了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 20:20:20