也上一锅汤，刚关火

 

腌笃鲜，可惜我吃过午餐了，一会儿休息再来一碗

 

 

 

上周买了一箱冬笋，出门滑雪，还没吃呢

 

 

 

到家买菜，两盒五花肉，左边第一块白酒盐腌了咸肉今天炖了腌笃鲜，右边五块照四川腊肉腌上，以后风了再熏。

 

今天的腌笃鲜就是：风咸排骨，咸肉，西班牙火腿，天目笋滚20分钟，再下冬笋，最后20分钟加百叶结。

此汤特色：咸鲜

所有跟帖： 

• 求包养！ -做梦想媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:49:59

• 不够格，但够格请你吃饭 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:14:33

• 咽一下口水 ：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:50:38

• 哈哈哈哈，这周该去看那个卖五花肉的年轻帅哥la -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:14:06

• 鲜，这五花也好。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:51:40

• 嗯，看着不错所以买得多 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:13:07

• 羡慕笋 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:53:11

• 煮锅热汤跳进去就是了，有什么羡慕的？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:54:55

• 盼盼爱笋，我们知道 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:12:30

• 鲜掉眉毛~~ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:54:15

• 差不多 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:11:59

• 咸鲜，太好喝了吧 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:56:59

• 这个汤真的香 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:07:54

• 你的冬笋质量杠杠滴！ 好汤 -Timshel- ♀ (75 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:03:24

• 我吃过不放的，吃过放的，也不知道放不放。还有上菜前放矮脚上海青的，我不喜欢……这一锅就放了6个 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:11:41

• 握手，我是属熊猫的，什么竹子都喜欢……：）） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:09:06

• 腊肉熏好也是炒烟笋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:13:26

• 我在中国可能只吃过1，2次腌笃鲜，吃得多的还是在加拿大，Richmond有一家一只鼎以前去吃过几次 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:08:06

• 好久没去它家了，不知道菜品有没下降 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:09:51

• 我也很久没去了，以前油条真的不错。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:14:28

• 两笼小笼包，红烧划水，腌笃鲜，豆沙锅饼，毛豆冬笋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 13:16:07

• 这个汤是俺的大爱！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 14:02:30

• 经典冬春靓汤 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 14:47:10

• 腌笃鲜-～～我的最爱。中超的冬笋不新鲜，连续两年没买了。下次去再要找找 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 14:41:42