刚狗的

来源: shuilifang 于 2023-01-31 07:57:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2241 bytes)
回答: 扁食是否就是指馄饨呢？ 由 百鸟朝凤 于 2023-01-31 07:49:30

扁食不同于馄饨。扁食与饺子大致相同。扁食是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食[3]。

扁食，在北方方言区、闽语区等不同地区有不同的叫法，具体做法也各有差异[1][2]。

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