红豆年糕

这是这一周来我第二次做年糕了。 初一做了一次年糕， 拿回公司给同事吃， 他们都喜欢。 女儿明天回来， 我就再做一次， 这次加了红豆， 牛油和糖都比上次减了三分之一。 觉得更合我的口味。

 

刚才烤年糕时我去跑了4英里， 跑完就吃了几块做午餐

所有跟帖： 

• 好馋！我最喜欢红豆年糕和椰汁年糕 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:42:51

• 谢谢， 我也是， 还喜欢吃萝卜糕和马蹄糕 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:44:48

• 真的是红豆啊，一粒粒的。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:43:49

• 哈哈， 是啊， 如果用豆沙怕会太甜了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:45:56

• 烤年糕好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:44:39

• 谢谢， 这个年糕比较适合我这样厨艺一般的人。：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:47:40

• 这个也需要技巧，你做的看着就好吃。我在别人家吃过，自己做了一次不太好，所以后来都没有做过了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:22

• 多谢多谢， 我第一次是按方子做的， 这次自己改了一下 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:00:43

• 我已经休息了好一会了 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:48:31

• 好几年没做过了，已经忘了怎么做了，看来要查查方子做一个。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:46:16

• 我可能有10年没做了， 我是去私房找的方子， 方子是用菜油的我用牛油代替 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:51:12

• 我去看看，我以前用私房毛毛妈的方子。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:59

• 是春节前的帖子 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:54:36

• 哦，多谢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:56:06

• 烤的真好 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:46:31

• 多谢， 我这是在家坛班门弄斧了 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:05

• 真想吃 -百鸟朝凤- ♂ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:49:22

• 谢谢凤凤 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:46

• 红豆烤年糕好吃！今年头一次儿子买了中国年糕和小吃回来，年糕今晚煎一下给他吃：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:56:19

• 谢谢， 你的儿子真懂事， 幸福妈妈 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:43

• 哈哈，以前只买西式糕点，今年带着女友一起买的中式点心：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:03:33

• 真是好儿子 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:19:35

• 为何要用牛油而不是butter？ -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:29

• 是butter 啊， 我家都是用real butter 的，觉得那比较健康 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:59:23

• 那你写牛油就误导读者了。完全两个东西。 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:01:29

• 好像粤厨或者南方人黄油就等同牛油的意思了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:05:20

• 谢谢小闲 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:24

• 好的， 谢谢指正， 粤语是把butter 叫做牛油的， 普通话butter 是白脱油 ？ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:09:55

• 不是吧 大家都叫butter牛油 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:45

• 上面萨兄在说我误导啊 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:18:23

• 估计他不太做饭，我们都懂，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:22:38

• ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:33

• 白脱油大概上海人叫。我们叫黄油 台湾人称不同 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:51

• 谢谢銅銅， 黄油， 我这才想起来 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:27:10

• 诱人！ -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:09:13

• 谢谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:47

• 不敢做。 视频里看了一款菜头粿， 材料都有， 也在犹豫。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:27

• 哈哈， 我也有十年没做过年糕了。 这个对血糖高的人不好的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:15:21

• 菜头粿好吃，我之前也是犹豫好久，结果做了就还想做，可以吃很多呢，你试试？会成功的。 -xiangmei2- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 13:24:48

• 菜头粿，好亲切，想吃了 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 15:01:27

• 这款年糕好吃 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:40

• 谢谢呢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:16:06

• 闺女回来，啥好吃的都给闺女留着 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:40

• 哈哈， 你真了解我的 ：） 做妈的都这样的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:16:55

• 好吃！ -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:17:51

• 谢谢呢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:19:02

• 这个一吃就停不下来。不敢做啊。 -284321- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:20:36

• 哈哈， 是的， 我明天拿回去给同事吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:22:28

• 但是让你把我的馋虫引出来了：）我想试试做切糕 -284321- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:16

• 你还会做切糕， 厉害啊， 你的菜做得挺好的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:29:00

• 牛油=黄油=butter。不然，牛油是啥？ -言蹊- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 15:54:59

• 哈哈， 我也是这样理解的， 广东人把butter 译做牛油， 一直是这样译的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 15:58:52

• 看着很好吃！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 16:23:25

• 谢谢才女 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:51:25

• 这个表面焦脆的一定很好吃 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:23:43

• 谢谢， 表面的脆皮可能是因为这年糕是烤出来的， 我也是听喜欢吃这酥皮的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:55:07

• 年糕好吃，赞！ -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 18:12:46

• 谢谢美女 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 21:13:14

• 步步高， 这个年糕我喜欢， 其他什么萝卜糕马蹄糕马拉糕都不喜欢 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 02:22:48

• 谢谢呢， 这年糕比较容易做的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 07:45:06

• 刚一看以为是pie，一定好吃 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 18:36:03

• 谢谢才女， 还好， 但就是碳水多， 会催肥的 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 21:02:16

• 刚看得这个贴，太谗人了 -月城- ♂ (71 bytes) () 01/30/2023 postreply 18:57:10

• 谢谢月城兄弟， 那下次烤多点时间 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 21:03:42