春节家常菜

 

所有跟帖： 

• 大厨！都是我爱吃的～ -山丘-- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:08:49

• 都是东北菜 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:26:38

• 这叫家常菜？这是盛宴！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:09:58

• 谢谢4h夸奖，我的手艺哪能做出盛宴 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:13:11

• 厉害。倒数第二张啥寓意？ -千里一盏灯- ♂ (24 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:10:31

• 小时候过年，妈妈用有限的豆油炸油条，今年过年我也炸了油条，还做了江米条，头一次做江米条面相不好但吃起来还行 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:18:05

• 丰盛佳肴！！增添一些装盘艺术， 就有仪式感了！感谢分享！！！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:10:48

• 我过节用的盘子是成套了，花色图案都一样就是大小不一样，应该加点不一样的盘子 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:50:47

• 我说的是装盘艺术，不仅仅是盘子喽。 感谢分享！！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:32:21

• 哦，那得学学，还不懂唉 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 09:31:38

• 我的天，油条都这么给力，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:15:18

• 油条我试过无数次，从来没成功过。 -千里一盏灯- ♂ (140 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:24:38

• 多放油 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:25:13

• 改进手法。面不要揉，揉多了起筋，揣几下就行了；炸的时候刚下锅要勤翻动，不然表皮炸硬，里面就泡不起来，油条“铁”了。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:49:20

• 真赞！刀工真好 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:22:38

• 真丰盛！ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:29:33

• 好丰富，又一位大厨！～ -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:29:47

• 日子太好了，家常菜和年菜也没有区别了。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:35:38

• 爱心满满的年夜饭，太丰盛了！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:36:31

• 实打实的一桌子年菜，最后是炸的江米条吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:10:00

• 是的，头一次做面相不好 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:19:35

• 今年春节请了另外一家华人三个孩子家大人总共十口人，那天网友问菜谱我说准备了2个凉菜8个热茶，晚上发朋友圈发现总共做了12 -飘啊飘- ♀ (225 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:10:54

• 那个牛肉是什么菜？怎么做的？看起来很不错 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:16:26

• 红烧牛尾，就是酱好了，重新起锅炒一下加点酱牛尾的汤，然后把汤收干，他们说挺好吃的 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:23:09

• 我说的应该是排骨，做的很漂亮 ：）以后学学 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:30:00

• 先用盐腌一会，然后涂上烧烤酱腌一晚上，天热发冰箱里，然后烤箱180度烤2个小时，再把锡纸打开烤20分钟，头几次也是这几个 -飘啊飘- ♀ (105 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:56:38

• 大厨！竟然有蒜苔，馋死我！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:24:01

• 我们这华人少，经常来往的两家华人有一家去年海龟了，这一家今年也要海龟了，领导和我都很遗憾以后过节都没人聚了，你要在这里欢 -飘啊飘- ♀ (27 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:37:46

• 都是好吃的菜，我最喜欢豆腐香菇蚝菇那道菜，吃起来胃一定很舒服 -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:37:50

• 应该再放点木耳，结果做饭的时候发现家里没有木耳了 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:08:21

• 高厨！连江米条都会做。也看上那盘蒜苔了。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:40:37

• 好丰盛啊！真是过大年的宴席。请问你桌上那个有盖的煮锅怎么用呀？我也有一个全新的，不知道能不能直接放电炉上煮 -mimifan- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:55:48

• 气锅鸡，我的是用22公分的高锅加水，水和气锅留点距离然后烧开2到2个半小时，这个主要是喝汤 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:00:59

• 谢谢夸奖，我做了快40年的饭了 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:10:31

• 谢谢大家夸奖，发现图片发重了 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 08:16:51

• 手工再赞一个。 -greenonion- ♀ (82 bytes) () 01/24/2023 postreply 10:39:27