四川的这种鹅巴藠，也很好吃。可以炒回锅肉或者凉拌肉。就是那根须部分洗干净都可以炒或拌。

都是网图

所有跟帖： 

• 第一次听说这个菜，看起来就是小葱啊。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 20:32:20

• 昨天刚说金鼎轩和外婆家不行，今天就看到老高点评外婆家了，确实不行 -烹小闲- ♀ (459 bytes) () 01/12/2023 postreply 20:54:52

• “胡作非为”！营销做的好吧？我没吃过外婆家。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:18:34

• 他最后说疫情前吃过杭州的外婆家，现在品质下降；他说错了，北京的外婆家疫情前品质就是这样的，一言难尽；但居然还巨火。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:39:33

• 说明普通食客是容易对付的。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 22:09:43

• 外形和小葱有点接近，但是味道迥然不同，它叫鹅巴藠。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:03:19

• 等有机会去四川一定尝尝。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:23:03

• 中超有罐头的，像小毛葱头，不知道白梅格说的是不是那个，叫皛头的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:31:45

• 这类菜罐头的估计差点儿劲儿。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:36:21