俺做的酱油肉 在外边晒2天后再放车库挂着 长毛啦 慎入

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2 昨晚的宵夜不错 儿子和朋友捞的，以后不做南方人喜欢的肉类呢，北方人本身就不咋吃，我也就认广式蜡肠。

所有跟帖： 

• 估计是，切的不是肉条，盐不够，酒不对，没晒够 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:29:49

• 盐不够 -又当爹来又当妈- ♀ (57 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:31:46

• 我是在YouTube专门google的酱油肉做的 费我不少好白酒 估计车库不通风 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:32:20

• 不够干燥？ 酱油肉不需要很多盐，我就喜欢淡淡的，吃时淋汁 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:36:09

• 白毛应该没有事吧？黑毛应该是霉菌 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:30:51

• 不影响吃，看看做腐乳吧 -又当爹来又当妈- ♀ (136 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:33:50

• 你做的？ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:35:47

• 奇怪。我在佛州就在40度的晚上拿出来吹两夜，其余时间就放在冰箱冷藏中也没长毛啥的 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:34:15

• 嫌在冰箱占地方 挂车库啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:36:36

• 只能扔了……最近温度太高，酱油肉的盐分不够 -好吃狗- ♀ (42 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:37:47

• 得一个个摘了扔 铁丝还得留着绑玫瑰用 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:39:27

• 我以为你早收了，同一时间我做的腊肉都吃了 -好吃狗- ♀ (144 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:43

• 本身也不爱吃 做着玩着 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:43:22

• 虾太好了，腊肉算了，不要了，不健康 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:38:38

• 以后不做了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:39:43

• 传统上有发霉的，切掉就成 -外乡人- ♂ (54 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:13

• 我买的便宜肉做的 扔了不心疼 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:42:07

• 看来发现晚了，刚开始时可能再加些盐就抑制住了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:50

• 早就发现了 懒着摘 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:42:50

• 用白酒搽也行 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:43:06

• 用烤箱最低温度轰一下 别烤熟了。外面长点白毛没关系 但肉开始发粘就不能要了 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:49:08

• 长毛了你还发出来干啥啊，看着头皮发麻 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:52:11

• 哈哈哈，好奇害死猫。人家写了慎入的。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:56:07

• 放车库要用电风扇吹，就不会发霉了 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 09:00:06