怎么没人问我昨天的豆包怎么样? 你们不问我自己也不好意思贴啊

知道蒸包子馒头对同学们一直是个挑战,所以我不好意思就这么贴上来,就怕有同学问我诀窍,因为我真说不出来,向毛主席保证第一次做。

所有跟帖: 

甜的吗? -一点点- 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:26:29

甜的。透露个秘密,我吃了胃酸挺难受的。这样也算平衡一下吧 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:28:09

beginners luck,xmjdh的说。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:26:48

第一次就做这么好,以后咋办 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:29:01

不是有出道就是巅峰这个说法吗,曾经沧海就可以了 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:30:56

出道即癫疯 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:32:49

妥妥的嫉妒了……………天蚕 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:42:56

太漂亮了!你刷新了我对北京侃爷的认知。;)) -Pt1000- 给 Pt1000 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:29:02

原来都是句句属实啊 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:37:49

你难道没有发现,本坛北京男同学的厨艺明显高于平均水平吗? 去掉又爹一个最低分 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:41:59

不是买的? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:29:34

然后摆拍。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:30:26

可不,看上去实在 “too good to be true “~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:41:14

我昨天准备全过程民主的,在老手机上拍了几张 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:32:00

包子太漂亮了,仰望一下!豆沙也是自己做的吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:42:14

豆沙是买的现成的。昨天和阿文逗着玩,穷人的孩子早当家,我哪能连豆包里面是什么都不知道 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (167 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:51:06

妥妥的嫉妒了 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:32:02

我就知道你能了解这种感觉~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:40:24

他没时间嫉妒。自己酿的苦酒还没喝完 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:44:37

不喝! 回家去做第三锅 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:46:35

不是酸吗,还苦?太惨了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:46:40

一锅酸,二锅苦,三锅就要进入共产主义了 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:50:12

预祝三锅比蜜甜! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:55:06

换个酒药重新做 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:56:44

可能真是酒饼的问题。我两年前买过一包酒饼,做出来的只有酒味没有甜味,连试了三次最终扔了。之前、之后的都没问题。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:00:27

只要不是RPWT,一切都好说 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:06:05

你说话能不能考虑一下我们这种没文化的,看不懂啊。苗老师呢,天大虫说的是啥?讲解一下吧。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:15:25

人品问题 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:16:14

说话这么烧脑人品没有问题? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:19:08

哥是说:他说的RPWT = "人品问题“ -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:33:12

是的,我的意思是说他用“RPWT”, 太烧脑了,这说明他有RPWT :) -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:38:26

哥以为你的意思是:“苗哥的意思是 ‘明月妹看不懂天蚕说啥,这是因为明月妹的人品问题’ ” -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:40:11

不是,看了你的解释,接机怼天蚕一下。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:42:35

俺没有登基嘛 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:55:42

不只是了解了 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:45:05

对对,说你感同身受更准确。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:48:09

蒸锅里竟然一点儿水都没有,很像买的放进去回蒸开火前的状态。 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (203 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:41:10

哈哈哈哈哈 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:44:57

木秀于林风必摧之,我是有思想准备的 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:52:35

肯定是领导亲自指挥的,哈哈哈哈。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:30:40

领导亲自吃了两个 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:39:13

悄悄地说可能酵母放多了,没有彻底用光啊。:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:31:40

摆拍的吧。很不真实的感觉 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:41:06

肯定是摆拍啊,底下啥也没垫,不能就光板屉上蒸啊:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:44:40

哈哈哈 笑疯了~ -山丘-- 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:47:16

哈哈哈 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:47:35

哈哈哈哈,蒸屉里一点儿水蒸气都没留下……:)) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:48:31

哈哈哈哈哈 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:48:35

这个。。。馒头包子,哥都是直接放板屉上蒸的 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:50:36

不沾底儿吗?我都是用那个裁好的圆的烘培纸的。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:52:17

脚底抹油吗?我都是垫不粘纸。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:52:28

你是蒸馒头还是蒸饺 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:55:53

蒸什么都垫啊,国内用屉布,这边可以用cheese cloth,也可以用烘焙纸。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:03:46

你没看见她要脚底抹油哇 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:07:35

哈,是有一点点可疑,还一点儿水迹、水汽都没有,怎么做到的呢?豆包是自己做的,不过是摆拍。 -西北东南- 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:10:36

仔细看锅边上是有水的,但是笼屉开了盖一会儿就会变得很干,干的能把豆包底沾下来。包子有油就好一些 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:17:19

做得真好。我自己体会,应该是光洁表面的馒头不容易做到圆满;捏褶子的包子,有点小毛病不明显。 -西北东南- 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:36:29

如果不是你做的,我信;如果是你做的,肯定不是第一次做。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:02:54

让我仔细回忆一下,还真是第一次做。从小就吃豆包,都是食堂买的 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:09:47

里面熟了吗才是关键 -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:24:23

看起来是蒸熟了! -7妙记忆- 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 12:06:31

请您先登陆,再发跟帖!