一边听歌一边做了这个

 

 

蛋饺

 

 

 

 

 

今晚吃火锅用了bruno多功能锅，洗碗时想起今天买了新鲜马蹄，这个松饼烤盘还没用过，就拿出来试试。没有之前的勺子做得漂亮，蛋皮也更厚（之前用勺子，我能一个普通大鸡蛋做七个），但是一锅6个就意味非常快就能完成。

 

 

就是这盒新鲜马蹄钓出来的事

 

马上开蒸。

所有跟帖： 

• 南京特色美食。南京人用炒勺在煤炉上烤热做蛋饺 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:22:59

• 以前我在电炉上用勺子做，今天吃完回锅，换一块烤盘，试一下蛋饺 -好吃狗- ♀ (81 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:25:41

• 这个盘我还没用过。小时候做蛋饺都是一个小铜瓢、一块肥肉，在煤球炉上做。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:28:12

• 我用的猪油，拿这个拨片沾一点儿搽搽就行 -好吃狗- ♀ (81 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:29:44

• 什么时候用来做一次饼试试。我没有肉馅了，要去买肉来绞，又发懒。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:31:55

• 放进北鼎里蒸上，睡觉……蒸好了会断电的……：）） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:42:49

• Good night! -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:43:45

• 还有两天，周日新年：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:32:41

• 后天，12月31天。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:34:30

• 猜我在看什么？我刚刚在油管看了一集“渴望”：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:33:59

• 我们午夜了，雯雯回聊！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:44:37

• 每年我只在过年前做一次，今晚就是炉子在island上（刚用它吃完火锅），马蹄也买了。择日不如撞日的感觉 -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:31:58

• 有一次我做多了，放在冰箱里坏了。蛋皮熟了，但里面的肉没熟，不能放太久 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:33:09

• 做好要蒸熟再放冰箱，过一两天吃没问题 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:35:49

• 这样呀，原来还需要蒸一下才行 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:40:02

• 解放区冰柜里好像有冷冻的卖。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:36:18

• 太成功了！！！马蹄也是我的挚爱之一～～～ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:33:36

• 我也爱马蹄，我们老家当水果，吃生的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:36:30

• 我喜欢糖水马蹄，挚爱～～～ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:42:25

• 我就清水煮， 剥皮吃 糯糯的 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 23:27:49

• 蛋饺做的真漂亮 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:36:08

• 瞎折腾……睡觉 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:40:05

• 功夫饺 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:41:28

• 这个没啥难度，我用勺子做时，别人看得确实惊讶，一个鸡蛋做7个，今天大概就是四个 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:53:41

• 效率太高了！蛋饺个头不小。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:41:29

• 比我用汤勺做的大一点儿，但也不大，这个锅本身不宽，有6个模子呢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:52:24

• 漂亮 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:42:28

• 卡卡是还没睡还是已经起来了？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:43:24

• 起来了，快八点了 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:44:13

• 我休息了，卡卡回聊！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:45:07

• night， ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:46:06

• 早！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:50:34

• 亲是准备年夜饭吗？我在山上不知整什么吃的？ -heka- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 23:02:31

• 过两天是有一个聚会，但是本来没想做蛋饺（这个是我的年菜，过年才做），今天就是有马蹄肉末，试试这个盘， -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 23:10:10

• 快去休息吧，睡个好觉 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 00:02:41

• 我用一只大汤勺做蛋饺。蛮花时间的。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:47:20

• 汤勺做的皮更薄，用这个锅就是快 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 22:50:20

• 非常漂亮 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 23:11:46

• 漂亮！我也去看了一下这个炉子。没买。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/29/2022 postreply 23:41:03

• 赞，好亲切，蛋饺是我家以前过年必备的菜之一。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 05:13:18

• 这么用这个锅啊！好办法。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 05:20:26

• 松饼烤盘直接放炉子上做蛋饺吗？蛋饺做得真漂亮。 -katies- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 05:39:41

• 这是一个多功能电锅 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:53:11

• 勤快的小媳妇 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:40:33

• 美女班长的菜做得真好啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 20:40:08